석류 효능 10가지

오늘은 많은 분들이 즐겨먹는 석류에 대해 소개해드리도록 하겠습니다. 석류는 "많은 씨를 가진 사과"를 의미하는 라틴어 단어에서 파생됩니다. 석류로 보통 과일의 열매 형태로 많이 드시거나 주스를 통해 드시지 보통 다른 음식과 혼용해서 먹는 케이스는 흔하지는 않은 것 같습니다. 먹기가 쉽다 보니 식용 가능한 부분을 섭취하는 데 필요한 노력이 거의 필요하지 않기 때문입니다. 그럼에도 불구하고, 건강에도 좋고 맛도 좋은 석류에 대한 효능에 대해 구체적으로 알아보도록 하겠습니다.

빨갛고 맛있는 석류

 

석류 효능 10가지

석류는 칼륨, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B6, 엽산 및 폴리페놀과 같은 영양소가 풍부합니다. 석류의 10가지 효능은 아래와 같습니다.

1) 항산화제 

석류 주스는 강력한 항산화제입니다. 녹차, 적포도주보다 항산화력이 2~3배 높다고 합니다. 연구에 따르면 유방암, 피부 및 전립선암의 위험을 줄이는 데 효과적입니다. 풍부한 항산화 물질은 산소 내 자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 신체 세포를 보호하여 조기 노화, 뇌졸중 및 알츠하이머병을 예방합니다. 석류 주스에 들어 있는 항염증성 식물성 화학물질도 혈압에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.

2) 천연 아스피린 

석류 주스는 혈액 희석제 역할을 합니다. 석류 주스를 하루에 1컵을 섭취하면 LDL 콜레스테롤을 감소시킬 수 있습니다. LDL 콜레스테롤은 흔히 나쁜 콜레스테롤이라고 불리며, 관상 동맥 심장 질환, 뇌졸중, 죽상 동맥 경화증 및 심부전과 관련이 있습니다. 석류 주스를 매일 복용하면 심장으로 가는 혈류를 원활하게 하고 울혈을 줄이는 데 도움이 됩니다. 갓 끓인 주스의 설탕은 당뇨병 환자에게 부작용이 없습니다. 그러나 기성품 주스에는 설탕이 포함될 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

3) 뼈 손실 감소 

이 과일을 더욱 흥미롭게 만드는 것은 연골 손상에 대한 보호 효과입니다. 골관절염에 대한 훌륭하고 맛있는 치료법이 될 수 있습니다.

4) 풍요의 상징 

고대 중국인에게 석류는 장수, 불멸, 풍요를 상징했습니다. 석류 한 개에 800개의 씨가 들어 있기 때문일 것입니다. 또한 인도 결혼식에서 훌륭하고 권위 있는 과일로 간주됩니다.

5) 임신 식품 

석류 주스는 아기의 건강한 발달에 중요한 엽산의 훌륭한 공급원으로 알려져 있습니다. 매일 석류 주스 한 잔을 마시는 것은 임산부가 아기에게 매일 엽산을 공급할 수 있는 가장 쉽고 맛있는 방법입니다. 실제로, 미숙아의 가능성을 줄이는 것으로 믿어집니다.

6) 안티에이징 효과

석류 섭취는 주름과의 싸움에서 극복할 수 있습니다. 석류 주스는 원치 않는 주름을 제거하고 기존 주름을 부드럽게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 석류는 여성의 갱년기를 완화해주는데 뛰어난 역할을 하는데요, 석류를 주스 형태로 마시면 여성이 폐경기 동안 전반적인 메스꺼움을 극복하는 데 도움이 된다고 합니다.

7) 박테리아 퇴치

석류는 항균 및 항바이러스 특성으로 인해 입과 목의 통증을 진정시키는 것으로도 알려져 있습니다. 잇몸을 강화하고 장내 벌레를 제거하는 데도 좋은 작용을 합니다.

석류 보관 방법

씨앗은 과일 무게의 약 절반을 차지하므로 석류는 무거울수록 좋습니다. 피부는 빛나고 갈라지지 않아야 합니다. 한 달 동안 서늘한 곳에 과일을 보관할 수 있습니다. 냉장고에서 2개월 보관 가능합니다. 주스는 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다. 물론 씨앗의 첫 번째 동결은 더 많은 주스를 줄 것입니다. 세척 과정을 용이하게 하려면 알갱이를 분리하고 씨앗을 물 한 그릇에 넣도록 합니다. 이후 씨앗이 떨어질 때 뜨는 쓴 필름을 분리합니다.

마무리

석류는 만성 설사로 고통받는 사람들에게 기적의 강장제 역할을 할 수 있습니다. 석류는 특히 노인의 방광과 신장에 탁월한 강장제입니다. 하지만 신장 결석이 있는 사람은 이 과일을 피하는 것이 좋습니다. 또한 과일 자체가 신맛의 성분이 있기 때문에 너무 많이 먹으면 위에 무리가 될 수도 있기 때문에 하루에 1컵 이상을 드시지 않기를 권장합니다. 갱년기로 고생하시는 중장년층 어른들께 석류를 한 번 선물해보는 것은 어떨까요? 큰 효도 선물이 될 거라 생각됩니다. 그럼 이만 포스팅을 마치겠습니다.