안녕하세요. 날씨가 추워지니 따뜻한 차가 생각나는 계절인데요, 커피와 다양한 음료가 점차 진화하고 있지만 요즘은 일상생활에서 면역력을 높이는 방법으로 따뜻한 차를 마시는 것만큼 좋은 것은 없습니다. 또한 요즘 코로나로 인해 건강이 걱정되시는 분들이 많으신 걸로 알고 있는데 유용한 차들 중에서도 따뜻하고 맛있는 우엉차의 효능에 대해 알아보겠습니다. 많은 사람들이 우엉이 무엇인지 알고 있습니다. 우엉은 김밥에 참 어울리는 재료로 없으면 서운한 식재료 중 하나입니다. 이렇게 알려진 우엉은 배변장애를 없애고 해독작용을 하고 오장의 나쁜 기운을 몰아내고 몸을 맑게 하는 놀라운 효능이 있습니다. 반찬으로도 좋지만 다양한 효능으로 몸을 정화하고 암을 예방하기 위해 우엉차를 한 번 알아보도록 하겠습니다.
우엉차 효능 4가지
1) 생리불순 완화
첫번째, 많은 여성들이 한 달에 한 번 생리통이나 불규칙한 생리로 인한 통증을 호소합니다. 우엉에는 여성 호르몬의 분비를 적절히 조절하는 아르기닌이 들어있기 때문에 이러한 통증을 경감시켜주는 효과가 있다고 합니다.
2) 다이어트 효과
두번째, 우엉에 들어있는 사포닌이란 성분은 장내 독소를 배출하고 지방과 콜레스테롤을 제거할 뿐만 아니라 장을 활성화시켜 변비에 매우 유용한 것으로 알려져 있습니다. 또한 이 사포닌은 항산화제로 알려져 있어 체지방 감소에 도움을 주어 염증뿐만 아니라 콜레스테롤과 지방도 제거하는데 매우 효과적이라고 합니다. 그렇기 때문에 식후 우엉차를 마시는 것만으로도 다이어트 효과를 어느 정도 볼 수 있다고 합니다.
3) 당뇨병 예방
세번째, 우엉에 함유된 이눌린 성분은 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다. 체내에서 포도당의 형태로 흡수되지 않고 혈당을 높이지 않아 천연 인슐린이라고도 하는데요, 학교 다닐 때 과학 수업에서 인슐린이 혈당을 낮추는 물질이라는 말을 들어본 적이 있을 것입니다. 그렇기 때문에 우엉을 섭취해주는 것만으로도 혈당을 낮춰 당뇨병을 예방할 수 있습니다.
4) 항산화 효과
네번째, 위에서 언급한 사포닌은 노화를 늦추고 면역력을 높이는 강력한 항산화제입니다. 항산화 작용에 도움이 되니까 당연히 피부미용과 노화방지에도 많은 도움이 됩니다. 안티에이징 효과를 누리고 싶으시면 우엉차를 꾸준히 드시는 것도 좋습니다.
좋은 우엉차를 고르는 방법
우엉이 몸에 좋다고 아무 우엉이나 고르는 것은 금물입니다. 효능을 그대로 즐기기 위해서는 믿을 수 있는 자연법으로 재배한 우엉을 저온에서 건조한 후 일정한 불에 볶은 우엉차를 마시는 것이 가장 좋다고 합니다. 건강한 우엉의 경우 짙은 갈색을 띠는데요, 우엉차는 보리와 맛이 비슷하지만 약간의 차이가 있습니다. 입맛이나 혹은 계절에 맞게 여름에는 차갑게, 겨울에는 따뜻하게 드실 수 있어 부담 없이 음용할 수 있습니다.
우엉차 부작용
위에서 언급했듯이 우엉차에는 많은 효능이 있지만 음용할때 약간의 주의사항이 있습니다. 바로 우엉이 맞지 않는 사람도 있다는 것인데요, 우엉 자체가 찬 성질을 지닌 식품이기 때문에 손발이 찬 사람은 권장하지 않습니다. 또한 우엉에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 너무 많이 섭취하면 만성 신부전증이 있는 사람에게 좋지 않습니다.
여기까지 우엉차의 효능에 대해 알아보았습니다. 따뜻한 차와 함께 감기도 예방하고 많은 효능을 누리며 건강을 지켜나가는 계절 보내시기 바랍니다. 다음에 더 재밌는 포스팅으로 찾아뵙도록 하겠습니다.
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